Кухня в каркасном доме: интерьер и дизайн

Пожалуй, самая главная часть в любом доме – это кухня. Ведь именно на ней собираются все члены семьи, чтобы обсудить прошедший день, да и просто пообщаться за чаем. Получается, что от уюта и правильно планировки кухни зависит настроение всей семьи. Тут, как и в любом деле, касающегося вкуса нет общих решений для всех. Каждый сам подходит индивидуально к интерьеру кухни частного дома, исходя из своих представлений об идеальной кухне.

Оглавление:

• П-образная расстоновка кухни
• Угловое размещение кухни в домике
• Линейное размещение кухни
• Параллельный вид размещения кухни
• Островной дизайн кухни
• Дизайн интерьера кухни-гостиной
• Плита
• Система хранения
• Мойка
• Рабочая поверхность

Тем не менее, любая планировка кухни основывается на трёх основных элементах: холодильник, мойка и варочная поверхность.

От расстояния между этими элементами зависит комфорт и продуктивность работы на кухне – чем оно меньше, тем больше удобства. Наиболее оптимальное расстояние от мойки до печки составляет порядка 1200-1800 мм, до холодильника – 2100 мм.

Далее я хотел бы рассказать об основных видах планировки кухни частных домов:

•   П-образная;
• Угловая планировка;
• Линейный вариант;
• Параллельная планировка;
• Островная планировка;
• Кухня-гостиная.

П-образная расстоновка кухни

П-образное размещение мебели и бытовой техники подойдет только в том случае, если ширина кухни составляет, минимум, 3 метра. Самый распространенный вид у хозяек, когда мойка находится рядом с окном. Чтобы можно было мыть посуду и смотреть в окна на кухне своего частного дома. Это мечта любой хозяйки. Если вы тоже мечтаете о такой кухне, помните, что очень важно иметь широкий подоконник, чтобы брызги грязной воды не попадали на стекло. Кроме этого, вам потребуется установка специального смесителя. Он нужен для того, чтобы вы смогли открывать окно, когда это нужно.

В том случае, если площадь кухни небольшая, варианты реализации планировки такого типа следует подбирать более тщательно. В маленькой кухне при П — образной планировке рядом с окном обычно располагается обеденное место. Но такой вариант подойдет только для семейной пары из двух человек, потому что семьей собраться за меленьким столом будет уже проблематично. Но и тут есть выход. Обеденное место можно обустроить в гостиной. А на кухне сделать  только небольшую зону для перекусов. Тогда это уже получается кухня столовая в частном доме.

Угловое размещение кухни в домике

Угловое размещение мебели и бытовой техники является стандартным для многих российских квартир, но также может подойти и для планировки кухни небольшого частного дома площадью до 100 кв. м.

Линейное размещение кухни

Бюджетный проект линейной кухни для небольшого дома

Линейный вариант размещения мебели великолепно подойдёт в тех случаях, когда члены семьи проводят мало времени на кухне.

Такая планировка занимает очень мало пространства, и при в ней имеется все, что нужно для приготовления легкого завтрака.

Но не более.

Это легко исправить с помощью дополнительных ящиков.

Если в вашем доме высокие потолки, то можно также добавить антресоли для хранения вещей.

Параллельный вид размещения кухни

В некоторых случаях, из-за особого дизайна кухни, возможен лишь один вариант планировки кухни –параллельный.

Это в том случае, если двери располагаются напротив окна, то бытовую технику и мебель расставить в две противоположные стены.

Параллельная планировка особенно удобна в тех случаях, когда все необходимые вещи должны быть под рукой.

Островной дизайн кухни

Островная планировка кухни является очень модным вариантом в последнее время, но её реализация возможна лишь при больших площадях, а так же трудоёмкой разводке воды и вытяжки.

Так же мне хочется отметить, что при планировке кухни, следует учитывать все важные зоны. Например, зона хранения должна находиться рядом с холодильником, после которой следует зона хранения посуды и мойка.

Дизайн интерьера кухни-гостиной

Если вы хотите в своем доме кухню-гостиную, то в первую очередь необходимо тщательно продумать её дизайн.

Первое, что нужно учесть в планировке кухни-гостиной – разделить помещения на отдельные зону отдыха и зону приготовления пищи. При этом для зоны приготовления понадобится минимум пространства. Для экономии пространства, желательно выбирать встроенные варианты. Кроме этого, необходимо предусмотреть отдельное место для хранения мелкой бытовой техники. Чтобы разделить зоны можно воспользоваться различными перегородками или комнатными растениями, создающими подобие живой изгороди. Так же можно использовать вместо перегородки —  барную стойку.

Самое важное преимущество такого вида перепланировки заключается в получении одного светлого и просторного помещения вместо двух маленьких. У такого вида планировки практически нет недостатков.

Когда вы уже определились с планировкой своей кухни, необходимо подумать об особенностях установки кухни в вашем частном доме.

Особое внимание на это нужно обратить владельцам каркасных домов. Потому как там есть некоторые нюансы. Например, что стены каркаса не имеют сплошного твердого тела, куда можно было бы установить крепления для шкафчиков (высверлить отверстия, вбить дюбеля, вкрутить саморезы и т.д.). У каркаса только дощатые вертикальные стойки пригодны для крепления. У них шаг порядка 35-40см, а это значит , что угадать с местами крепления кухонного гарнитура крайне сложно.

В данном случае возможно несколько вариантов. Во-первых, использовать отдельно-стоящий кухонный гарнитур, чтобы верхние шкафчики имели опору на нижней части кухни. Это дорого и не рационально. Во-вторых, можно конструктивно подготовить помещение кухни для установки кухонной встроенной мебели, еще на этапе монтажа каркасных стен. Для этого надо иметь заранее полный проект, чтобы знать, где именно будет располагаться кухня, мебель.

Затем в стенах, на которых в будут висеть все ящички, нужно смонтировать ряд дополнительных жесткостей, к которым можно будет их фиксировать. Для этого можно просто ввинтить пару досок на уровне этих ящичков.

Это техническое ухищрение применимо к любой корпусной, встроенной мебели в каркасном доме, которая требует фиксации к стенам (шкафы-купе, стеллажи и т.п.)

Напоследок, мне хочется поделиться с вами несколькими правилами, которые станут вашими помощниками в проектировании кухни.

Для удобства я разделил их:

Плита

Плита и печь не должна быть расположена близко к окну. Это поможет избежать возгорания развевающихся занавесок.

Среднее расстояние от электрической плиты до вытяжки – от 60 см.

Если над вашей плитой нет вытяжки, то не следует вешать над ней шкафы.

По обе стороны от плиты должно быть расстояние не менее 30 см рабочей поверхности.

Плиту не нужно ставить вплотную к стене. Иначе стена будет постоянно нагреваться и ее внешний вид станет быстро придет в негодность.

Духовку лучше встраивать в шкаф на уровне глаз. Это поможет защитить детей.

Встраиваемая техника обеспечивает большую гигиену, чем отдельно стоящая.

Система хранения

Для максимального удобства расстояние между двумя противоположными рядами шкафов должно быть не менее 120 см.

Если у вас есть угловые шкафчики, то дверца должна находиться на расстоянии от стены не менее 30 см.

Чтобы навесные конструкции шкафов были практичными и удобными, то их высота должна быть 55-60 см.

Расстояние от рабочей поверхности до навесных шкафов, как правило, составляет 55-60 см.

Будьте внимательными к фурнитуре – именно она определяет срок жизни и качество работы всего, что выдвигается и открывается на вашей кухне.

Ящик для кухонных приборов лучше располагать рядом с плитой.

Часто используемые, легкодоступные и максимально удобные ящики – это ящики, расположенные непосредственно под столешницей и в нижней области верхнего шкафа.

Не помещайте в середину кухни высокие шкафы, так как это разрывает рабочую поверхность.

Мойка

Посудомоечную машину лучше всего поместить вблизи от мойки, так как она должна как можно ближе располагаться к водопроводным трубам.

Рабочая поверхность

Если на вашей кухне вам не хватает рабочего пространства, то им может стать барная стойка, в крайнем случае, подоконник.

Рекомендуемая ширина столешницы – до 90 см. Если она будет слишком большой, то на ней просто неудобно будет работать.

Ваша рабочая зона должна быть хорошо освещена.

Я надеюсь, что эти знания помогут вам сделать свою идеальную кухню в доме